一、构造差别
1、食盐是较纯粹的氯化钠。
2、安顺工业盐中除带有氯化钠以外，也有亚硝酸盐等。
二、特性差别
1、食盐特性较平稳，溶液呈中性化。
2、毕节工业盐中带有的亚硝酸盐在干燥标准下比较平稳，但能迟缓消化吸收氧而空气氧化成硝酸钠，溶液呈偏碱。
三、贵州工业盐生产厂家外形差别
1、食盐含碘，质白，呈泥沙状，水份非常少，用力捏揉时不容易有凝固感，特殊情况下也将会显淡黄色或浅蓝色。
2、工业用盐不含碘，颜色暗淡，外观设计多见颗粒，水份成分大，亚硝酸盐也将会微显浅黄色。
四、味儿差别
1、食盐盐味较重。
1、构造上食盐是较纯粹的氯化钠；工业用盐中除带有氯化钠以外，也有亚硝酸盐等。
2、特性上食盐特性较平稳，溶液呈中性化；工业用盐中带有的亚硝酸盐在干燥标准下比较平稳，但能迟缓消化吸收氧而空气氧化成硝酸钠，溶液呈偏碱。
3、外型上食盐含碘，质白，呈泥沙状，袭水份非常少，用力捏揉时不容易有凝固感；工业用盐不含碘，颜色暗淡，外观设计多见颗粒，水份成分大。
4、味儿上食盐盐味较重；亚硝酸盐略微盐味，服用时靠味蕾无法辨别。怎样辨别真空小包装食用盐的真伪呢？
5、根据4个方式能够辨别：
看包装袋子有百沒有皱褶。真盐包装袋子两边光滑无皱褶，假盐包装袋子两边无皱褶；
看序号是不是重号，如果发觉有几包或之上的真空小包装盐序号重号，即是假盐；
吃完工业用盐后会头昏、恶心呕吐、拉肚子、浑身无力，这个应当并不是。有这种病症可能是心理因素吧
相关权威专家称，工业用盐关键用以制碱、加热炉软化水、染剂、香皂及肥皂粉、饲料加工厂等行业，而zhidao注入服用行业，其伤害很大。因其中带有亚硝酸盐等成分，人吃完之后会产生中毒的表现。一般而言，人要是摄取0.2克到0.5克的亚硝酸盐，就版会造成中毒了；摄取3克亚硝酸盐，就能致人死亡。另外，工业用盐不含碘，人的身全体若比较严重缺碘会造成病症产生。省盐务局相关责任人称，相关科研说明，假如人的身体缺碘，轻则会出現10%至20%的智商损害，重则会出現小孩干瘦或痴呆症的不良影响。
金兴工业盐提醒在购买食用盐时一定要选择正规商店的产品，如果出现误食工业盐的情况要进行到医院进行抢救。

工业盐和食用盐的区别？很多人对工业盐和食用盐都不知道如何分清。今天金兴工业盐就教你分辨工业盐和食用盐的一些方法，帮你一眼就看出工业盐。

2、工业用盐中的亚硝酸盐略微盐味，服用时靠味蕾无法辨别。

、看防伪标，这种标志全是放到固定不动贴在包装薄膜隔层的一个部位。可拿几袋盐比照，如发觉防伪标有误差，即是假盐；看密封，真空小包装的封口压花线框清楚，用手指触碰有显著的凹凸